食品機能性研究者・研究機関データベース検索結果

名前	大池　秀明
現状或いは元の所属研究機関名およびその属性	所属研究機関：国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構　食品研究部門
現状或いは元の所属研究機関名およびその属性	属性：国立研究開発法人
名前及び所属研究機関(英名)	氏名：Hideaki　Oike
名前及び所属研究機関(英名)	所属研究機関名：National Food Research Institute, NARO
現状或いは元の所属機関における部署および役職	部署：食品健康機能研究領域　食品機能評価ユニット
現状或いは元の所属機関における部署および役職	役職：主任研究員
現状或いは元の所属機関の所在地（〒、所在地）	〒305-8642　茨城県つくば市観音台2-1-12
連絡先等（TEL、FAX、E-mail、所属先URL、代理連絡先について） ※連絡先情報を参照してお問合せ等をなさった場合、内容によっては、ご回答できない場合もあります。	TEL：　 FAX：　 E-mail：　 ※メールアドレスの@は＊に置き換えて表示しています代表連絡先：　 URL：www.naro.affrc.go.jp　営業の電話や、共同研究以外の質問等の電話による採録者の通常の業務の妨げになることを防ぐため、問い合わせは指定の問い合わせメール方式を用いた連絡のみ可能です。本方法で連絡を取る際は、「問い合わせメールでの連絡」ボタンを押し、表示される「約束事項」をお読みの上、同意される場合は、「約束事項チェック欄」をチェックの上で、進んで下さい。なお、必要記入事項を満たし送信されるメールは、研究者と（社）食品需給研究センターに届きます。また、上記連絡先等欄で公開されている電話番号等や問い合わせメールで問い合わせを行った際、内容によっては研究者が回答できない場合があります。
素材種類	■野菜　■果実　■その他
素材種類	具体的な素材の種類：機能性成分
専門の機能性成分	■アミノ酸　■脂質　■ポリフェノール類
専門の機能性成分	具体的な機能性成分：カフェイン、ポリフェノール
研究分野	■脳・神経系調節機能　■代謝系調節機能　■抗酸化機能　■老化防止機能
研究分野	具体的な機能性研究分野：体内時計,加齢性難聴,老化,味覚
対応可能な機能性評価手法 ※マニュアル集はこちら培養細胞を用いた体内時計への影響評価 100375.pdf_大池秀明氏執筆マニュアル	●脳・神経系調節機能　■ストレス軽減　■抗疲労　■動物実験 ●代謝系調節機能　■脂質代謝調節機能　■糖代謝調節機能 ●老化防止機能　■培養細胞試験　■老化促進モデルマウス試験　■その他動物実験 ●その他（分析等）　■DNAチップ解析
利用できる機器等	利用できる分析機器：■DNAマイクロアレイ　■PCR（RT-PCR）　■光学顕微鏡システム
	培養細胞種類（細菌含む）：Rat-1, NIH3T3, HepG2, U2OS
	飼育動物種類：■マウス
主な研究業績	■Oike H, Aoki-Yoshida A, Kimoto-Nira H, Yamagishi N, Tomita S, Sekiyama Y, Wakagi M, Sakurai M, Ippoushi K, Suzuki C, Kobori M. (2016) Dietary intake of heat-killed Lactococcus lactis H61 delays age-related hearing loss in C57BL/6J mice. Scientific Reports. 6:23556 ■日本農芸化学会奨励賞 ■Oike H, Kobori M, Suzuki T, Ishida N.Caffeine lengthens circadian rhythms in mice. ■Oike H, Sakurai M, Ippoushi K, Kobori M. (2015) Time-fixed feeding prevents obesity induced by chronic advances of light/dark cycles in mouse models of jet-lag/shift work. Biochem Biophys Res Commun 456(3):556-561 ■Oike H, Nagai K, Fukushima T, Ishida N, Kobori M.Feeding cues and injected nutrients induce acute expression of multiple clock genes in the mouse liver.PLoS One. 2011;6(8):e23709.
主な保有資格	日本農芸化学会、日本時間生物学会、時間栄養科学研究会
記載事項全般に関するコメント
民間企業等との過去の協力実績	■なし
活動の種類	■共同研究　■受託研究　■実験・研究相談
協力条件