食品機能性研究者・研究機関データベース検索結果
名前 | 中島 憲一郎 |
現状或いは元の所属研究機関名およびその属性 |
所属研究機関:国立大学法人 長崎大学 |
属性:大学 | |
名前及び所属研究機関(英名) |
氏名: |
所属研究機関名: | |
現状或いは元の所属機関における部署および役職 | 部署:大学院医歯薬学総合研究科 |
役職:教授 | |
現状或いは元の所属機関の所在地(〒、所在地) | 〒852-8521 長崎県長崎市文教町1-14 |
連絡先等 (TEL、FAX、E-mail、所属先URL、代理連絡先について) ※連絡先情報を参照してお問合せ等をなさった場合、内容によっては、ご回答できない場合もあります。 |
TEL:095-819-2450 FAX:095-819-2450 E-mail:naka-ken*nagasaki-u.ac.jp ※メールアドレスの@は*に置き換えて表示しています 代表連絡先: URL:www.ph.nagasaki-u.ac.jp |
素材種類 | |
具体的な素材の種類: | |
専門の機能性成分 | ■その他 |
具体的な機能性成分:抗酸化成分 | |
研究分野 | ■抗酸化機能 |
具体的な機能性研究分野: | |
対応可能な 機能性評価手法 |
●抗酸化機能 ■TBA法 |
利用できる機器等 | 利用できる分析機器:■HPLC(UHPLC) ■その他(FIA) |
培養細胞種類(細菌含む): | |
飼育動物種類:■ラット ■マウス | |
主な研究業績 | |
主な保有資格 | |
記載事項全般に関するコメント |
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民間企業等との 過去の協力実績 |
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活動の種類 | ■共同研究 |
協力条件 |