食品研究者等データベース

食品機能性研究者・研究機関データベース検索結果

名前 阿邉山 和浩
現状或いは元の所属研究機関名およびその属性
所属研究機関:鹿児島県
属性:地方公設試験研究機関・地方独立行政法人
名前及び所属研究機関(英名)
氏名:Kazuhiro Abeyama
所属研究機関名:Kagoshima prefecture
現状或いは元の所属機関における部署および役職 部署:北薩地域振興局出水保健所
役職: 
現状或いは元の所属機関の所在地(〒、所在地) 〒890-8544 鹿児島県出水市昭和町18-18
連絡先等
(TEL、FAX、E-mail、所属先URL、代理連絡先について)
※連絡先情報を参照してお問合せ等をなさった場合、内容によっては、ご回答できない場合もあります。
TEL: 
FAX: 
E-mail: 
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代表連絡先: 
URL: 


営業の電話や、共同研究以外の質問等の電話による採録者の通常の業務の妨げになることを防ぐため、問い合わせは指定の問い合わせメール方式を用いた連絡のみ可能です。
本方法で連絡を取る際は、「問い合わせメールでの連絡」ボタンを押し、表示される「約束事項」をお読みの上、同意される場合は、「約束事項チェック欄」をチェックの上で、進んで下さい。
なお、必要記入事項を満たし送信されるメールは、研究者と(社)食品需給研究センターに届きます。
また、上記連絡先等欄で公開されている電話番号等や問い合わせメールで問い合わせを行った際、内容によっては研究者が回答できない場合があります。
素材種類 ■穀類 ■食品添加物
具体的な素材の種類:澱粉,糖,アルコール,酢酸
専門の機能性成分 ■たんぱく質 ■アミノ酸 ■脂質 ■糖質 ■ポリフェノール類
具体的な機能性成分:アンヒドロフルクトース、ヒドロキシクエン酸
研究分野 ■免疫系調整機能 ■循環器系調節機能 ■代謝系調節機能 ■抗アレルギー ■抗炎症機能 ■抗酸化機能 ■老化防止機能 ■抗がん機能 ■美白・美肌機能 ■機能性成分分析
具体的な機能性研究分野:生体のredox活性、生体防御、代謝学
対応可能な
機能性評価手法
●免疫系調節機能
 ■免疫関連サイトカイン調節機能

●循環器系調節機能
 ■コレステロール・中性脂肪調節機能 ■血糖調節機能 ■血流改善機能 ■動脈硬化関連機能 ■血液凝固調節機能

●代謝系調節機能
 ■脂質代謝調節機能 ■糖代謝調節機能 ■解毒代謝調節機能 ■糖尿病モデル動物試験

●抗アレルギー
 ■その他動物実験 ■抗アレルギー分子機構

●抗炎症機能
 ■耳介浮腫等炎症惹起試験 ■慢性関節炎試験 ■抗炎症分子機構

●抗酸化機能
 ■DPPH等ラジカル消去法 ■培養細胞実験

●老化防止機能
 ■培養細胞試験

●抗がん機能
 ■がん発症関連酵素活性抑制試験 ■増殖制御セルサイクル制御試験 ■分化誘導試験 ■アポトーシス誘導試験 ■血管新生阻害試験 ■がん細胞移植試験

●美白・美肌機能
 ■メラニン生産制御試験

●その他(分析等)
 ■DNAチップ解析 
利用できる機器等 利用できる分析機器:■HPLC(UHPLC) ■PCR(RT-PCR) ■光学顕微鏡システム
培養細胞種類(細菌含む):ヒト培養細胞株多数(HL60,U937,A549,HepG2,SaOS2,HUVECなど)
飼育動物種類:■マウス
主な研究業績

■Hamada T, Abeyama K. et al. Extracellular high mobility group box chromosomal protein 1 is a coupling factor for hypoxia and inflammation in arthritis. Arthritis Rheum. 2008; 58(9): 2675-2685. 等、英文論文30篇以上

主な保有資格
医師免許,日本医学放射線学会認定専門医/指導医
記載事項全般に関するコメント
 
民間企業等との
過去の協力実績
■あり 坂元醸造株式会社,ファーマコゲノミクス
活動の種類 ■共同研究 
協力条件  

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