食品機能性研究者・研究機関データベース検索結果
名前 | 永井 俊匡 |
現状或いは元の所属研究機関名およびその属性 |
所属研究機関:高崎健康福祉大学 |
属性:大学 | |
名前及び所属研究機関(英名) |
氏名:Toshitada Nagai |
所属研究機関名:Takasaki University of Health and Wefare | |
現状或いは元の所属機関における部署および役職 | 部署:健康福祉学部 健康栄養学科 |
役職:准教授 | |
現状或いは元の所属機関の所在地(〒、所在地) | 〒370-0033 群馬県高崎市中大類町37-1 |
連絡先等 (TEL、FAX、E-mail、所属先URL、代理連絡先について) ※連絡先情報を参照してお問合せ等をなさった場合、内容によっては、ご回答できない場合もあります。 |
TEL: FAX: E-mail: ※メールアドレスの@は*に置き換えて表示しています 代表連絡先: URL: |
素材種類 | ■野菜 ■油脂 ■香辛料・ハーブ類 |
具体的な素材の種類:下仁田ネギ、レモンバーム | |
専門の機能性成分 | ■脂質 ■ポリフェノール類 ■含硫化合物 ■辛味成分 |
具体的な機能性成分:アリイン、ロスマリン酸 | |
研究分野 | ■脳・神経系調節機能 ■機能性成分分析 |
具体的な機能性研究分野:含有量測定、酵素学的解析 | |
対応可能な 機能性評価手法 |
●代謝系調節機能 ■脂質代謝調節機能 ■糖代謝調節機能 ●その他(分析等) ■DNAチップ解析 |
利用できる機器等 | 利用できる分析機器:■HPLC(UHPLC) ■DNAマイクロアレイ ■PCR(RT-PCR) |
培養細胞種類(細菌含む):HEK293T | |
飼育動物種類:■ラット ■マウス | |
主な研究業績 |
■Noguchi-Shinohara, M., Ono K., Hamaguchi T., Iwasa K., Nagai T., Kobayashi S., Yamada M., Pharmacokinetics, safety and tolerability of rosmarinic acid in healthy individuals. PLoS One (2015) 10, e0126422. ■Kobayashi, S., Shinohara, M., Nagai, T., and Konishi, Y., Transport mechanisms for soy isoflavones and microbial metabolites dihydrogenistein and dihydrodaidzein across monolayers and membranes. Biosci. Biotechnol. Biochem. (2013) 77, 2210-2217. ■Kobayashi, S., Nagai, T., Konishi, Y., Tanabe, S., Morimoto, K., and Ogihara, T., Transport mechanisms of flavanone aglycones across Caco-2 cell monolayers and artificial PAMPA membranes. J. Pharm. Pharmacol. (2012) 64, 52-60. |
主な保有資格 | 博士(農学) |
記載事項全般に関するコメント |
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民間企業等との 過去の協力実績 |
■なし |
活動の種類 | ■共同研究 ■受託研究 ■機器の開放 ■実験・研究相談 |
協力条件 |