食品機能性研究者・研究機関データベース検索結果

名前	平松　敬
現状或いは元の所属研究機関名およびその属性	所属研究機関：公益財団法人　鳥取県産業振興機構
現状或いは元の所属研究機関名およびその属性	属性：その他（公益法人・一般社団法人・一般財団法人・NPO法人・株式会社等）
名前及び所属研究機関(英名)	氏名：Kei　Hiramatsu
名前及び所属研究機関(英名)	所属研究機関名：Organization for Tottori Industrial Promotion
現状或いは元の所属機関における部署および役職	部署：バイオフロンティア推進室
現状或いは元の所属機関における部署および役職	役職：事業推進グループ長　兼　サブマネージャー
現状或いは元の所属機関の所在地（〒、所在地）	〒683-8503　鳥取県米子市西町86番地
連絡先等（TEL、FAX、E-mail、所属先URL、代理連絡先について） ※連絡先情報を参照してお問合せ等をなさった場合、内容によっては、ご回答できない場合もあります。	TEL：0859-37-5131　 FAX：0859-37-5132　 E-mail：khiramatsu＊toriton.or.jp　 ※メールアドレスの@は＊に置き換えて表示しています代表連絡先：　 URL：www.toriton.or.jp　研究者へのお問合せには、上記連絡先等欄で公開されている電話番号やFAX番号、E-mailアドレスから連絡をとる他に、指定の問合せメール書式を用いた連絡が可能です。問合せメールで連絡をとる際は、「問合せメールでの連絡」ボタンを押印し、表示される「約束事項」をお読みの上、同意される場合は、「約束事項チェック欄」をクリックして、問合せメールを立ち上げてください。なお、送信された問合せメールは、研究者と（社）食品需給研究センターに送信されます。また、上記連絡先等欄で公開されている電話番号等や問合せメールで問合せを行った際、内容によっては、研究者が回答できない場合があります。
素材種類	■魚類　■キノコ類　■微生物
素材種類	具体的な素材の種類：
専門の機能性成分	■アミノ酸
専門の機能性成分	具体的な機能性成分：
研究分野	■抗酸化機能
研究分野	具体的な機能性研究分野：Nrf2
対応可能な機能性評価手法	●抗酸化機能　■培養細胞実験　■動物実験
利用できる機器等	利用できる分析機器：■PCR（RT-PCR）
	培養細胞種類（細菌含む）：
	飼育動物種類：■ラット　■マウス
主な研究業績
主な保有資格
記載事項全般に関するコメント
民間企業等との過去の協力実績	■なし
活動の種類	■実験・研究相談
協力条件