食品機能性研究者・研究機関データベース検索結果
名前 | 叶内 宏明 |
現状或いは元の所属研究機関名およびその属性 |
所属研究機関:大阪公立大学 |
属性:大学 | |
名前及び所属研究機関(英名) |
氏名:HIroaki Kanouchi |
所属研究機関名:Osaka Metropolitan University | |
現状或いは元の所属機関における部署および役職 | 部署:生活科学部 食栄養学科 |
役職:教授 | |
現状或いは元の所属機関の所在地(〒、所在地) | 〒583-8555 大阪府大阪府羽曳野市はびきの3丁目7−30号 |
連絡先等 (TEL、FAX、E-mail、所属先URL、代理連絡先について) ※連絡先情報を参照してお問合せ等をなさった場合、内容によっては、ご回答できない場合もあります。 |
TEL:072-950-2840 FAX: E-mail:kanouchihiroaki*mac.com ※メールアドレスの@は*に置き換えて表示しています 代表連絡先: URL: |
素材種類 | ■香辛料・ハーブ類 ■その他 |
具体的な素材の種類:壺造り米黒酢、味噌 | |
専門の機能性成分 | ■アミノ酸 ■その他 |
具体的な機能性成分:ビタミン | |
研究分野 | ■脳・神経系調節機能 ■循環器系調節機能 ■抗酸化機能 ■老化防止機能 |
具体的な機能性研究分野:認知症予防、サルコペニア予防 | |
対応可能な 機能性評価手法 |
●脳・神経系調節機能 ■認知能改善機能 ■動物実験 ●老化防止機能 ■培養細胞試験 ■老化促進モデルマウス試験 ■サルコペニア |
利用できる機器等 | 利用できる分析機器:■HPLC(UHPLC) ■GC/MS ■PCR(RT-PCR) ■光学顕微鏡システム ■トリプル四重極LC/MS |
培養細胞種類(細菌含む):SH-SY5Y、C2C12、HepG2、MCF7、Caco-2 | |
飼育動物種類:■ラット ■マウス | |
主な研究業績 |
■Yuta Miyazaki, Yasushi Sugimoto, Akikazu Fujita, and Hiroaki Kanouchi. Ethanol Extract of Brazilian Propolis Ameliorate Cognitive dysfunction and Suppressed Protein Aggregations Caused by Hyperhomocysteinemia. Biosci Biotechnol Biochem. 2015 ■平成26年度 日本栄養・食糧学会奨励賞 ビタミンB6およびホモシステインに関する研究 ■Minamino M, Oka T, Kanouchi H. Growth suppression and cell death by pyridoxal is dependent on p53 in the human breast cancer cell line MCF-7. Biosci Biotechnol Biochem. 79(1): 124-129 (2015) ■Toshiaki Kakimoto, Akira Otsuka, Hiroaki Kawaguchi, Kenji Ogata, Akihide Tanimoto, Hiroaki Kanouchi. Plasma Homocysteine Concentrations in Novel Microminipigs. In Vivo, 28(4):579-282 (2014) ■Minamino M, Oka T, Kanouchi H. Growth suppression and cell death by pyridoxal is dependent on p53 in the human breast cancer cell line MCF-7. Biosci Biotechnol Biochem. 79(1): 124-129 (2015) |
主な保有資格 | 管理栄養士 |
記載事項全般に関するコメント |
|
民間企業等との 過去の協力実績 |
■あり 坂元醸造株式会社 |
活動の種類 | ■共同研究 ■受託研究 ■経営・技術相談 ■実験・研究相談 |
協力条件 |