食品研究者等データベース

食品機能性研究者・研究機関データベース検索結果

名前 叶内 宏明
現状或いは元の所属研究機関名およびその属性
所属研究機関:大阪公立大学
属性:大学
名前及び所属研究機関(英名)
氏名:HIroaki Kanouchi
所属研究機関名:Osaka Metropolitan University
現状或いは元の所属機関における部署および役職 部署:生活科学部 食栄養学科
役職:教授
現状或いは元の所属機関の所在地(〒、所在地) 〒583-8555 大阪府大阪府羽曳野市はびきの3丁目7−30号
連絡先等
(TEL、FAX、E-mail、所属先URL、代理連絡先について)
※連絡先情報を参照してお問合せ等をなさった場合、内容によっては、ご回答できない場合もあります。
TEL:072-950-2840 
FAX: 
E-mail:kanouchihiroaki*mac.com 
※メールアドレスの@は*に置き換えて表示しています
代表連絡先: 
URL: 


研究者へのお問合せには、上記連絡先等欄で公開されている電話番号やFAX番号、E-mailアドレスから連絡をとる他に、指定の問合せメール書式を用いた連絡が可能です。
問合せメールで連絡をとる際は、「問合せメールでの連絡」ボタンを押印し、表示される「約束事項」をお読みの上、同意される場合は、「約束事項チェック欄」をクリックして、問合せメールを立ち上げてください。
なお、送信された問合せメールは、研究者と(社)食品需給研究センターに送信されます。
また、上記連絡先等欄で公開されている電話番号等や問合せメールで問合せを行った際、内容によっては、研究者が回答できない場合があります。
素材種類 ■香辛料・ハーブ類 ■その他
具体的な素材の種類:壺造り米黒酢、味噌
専門の機能性成分 ■アミノ酸 ■その他
具体的な機能性成分:ビタミン
研究分野 ■脳・神経系調節機能 ■循環器系調節機能 ■抗酸化機能 ■老化防止機能
具体的な機能性研究分野:認知症予防、サルコペニア予防
対応可能な
機能性評価手法
●脳・神経系調節機能
 ■認知能改善機能 ■動物実験

●老化防止機能
 ■培養細胞試験 ■老化促進モデルマウス試験 ■サルコペニア 
利用できる機器等 利用できる分析機器:■HPLC(UHPLC) ■GC/MS ■PCR(RT-PCR) ■光学顕微鏡システム ■トリプル四重極LC/MS
培養細胞種類(細菌含む):SH-SY5Y、C2C12、HepG2、MCF7、Caco-2
飼育動物種類:■ラット ■マウス
主な研究業績

■Yuta Miyazaki, Yasushi Sugimoto, Akikazu Fujita, and Hiroaki Kanouchi. Ethanol Extract of Brazilian Propolis Ameliorate Cognitive dysfunction and Suppressed Protein Aggregations Caused by Hyperhomocysteinemia. Biosci Biotechnol Biochem. 2015

■平成26年度 日本栄養・食糧学会奨励賞 ビタミンB6およびホモシステインに関する研究

■Minamino M, Oka T, Kanouchi H. Growth suppression and cell death by pyridoxal is dependent on p53 in the human breast cancer cell line MCF-7. Biosci Biotechnol Biochem. 79(1): 124-129 (2015)

■Toshiaki Kakimoto, Akira Otsuka, Hiroaki Kawaguchi, Kenji Ogata, Akihide Tanimoto, Hiroaki Kanouchi. Plasma Homocysteine Concentrations in Novel Microminipigs. In Vivo, 28(4):579-282 (2014)

■Minamino M, Oka T, Kanouchi H. Growth suppression and cell death by pyridoxal is dependent on p53 in the human breast cancer cell line MCF-7. Biosci Biotechnol Biochem. 79(1): 124-129 (2015)

主な保有資格
管理栄養士
記載事項全般に関するコメント
 
民間企業等との
過去の協力実績
■あり 坂元醸造株式会社
活動の種類 ■共同研究 ■受託研究 ■経営・技術相談 ■実験・研究相談 
協力条件  

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