食品製造加工技術基盤データベース検索結果
名前 | 木俣 光正 |
現状或いは元の所属研究機関名およびその属性 |
所属研究機関:国立大学法人 山形大学 |
属性:大学 | |
名前及び所属研究機関(英名) |
氏名: |
所属研究機関名: | |
現状或いは元の所属機関における部署および役職 | 部署:大学院理工学研究科 物質化学工学分野 |
役職:准教授 | |
現状或いは元の所属機関の所在地(〒、所在地) | 〒992-8510 山形県米沢市城南4-3-16 |
連絡先等 (TEL、FAX、E-mail、所属先URL、代理連絡先について) ※連絡先情報を参照してお問合せ等をなさった場合、内容によっては、ご回答できない場合もあります。 |
TEL:0238-26-3157 FAX:0238-26-3157 E-mail:kimata*yz.yamagata-u.ac.jp ※メールアドレスの@は*に置き換えて表示しています 代表連絡先: URL: |
所有している基盤技術の種類
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●分離・濃縮・粉砕 製粉 ●混合・成形・乳化 その他(ふるい分け) |
基盤技術を利用した食品素材 (原料・加工品とも) |
食品素材の種類(加工品を含む):穀類 |
具体的な食品素材の名称(品種名): | |
加工品名:もみがら | |
主な研究業績 |
■「多孔性炭素材料の製造方法、及び該多孔性炭素材料、該多孔性炭素材料を用いた摺動部品」、特開2006-16221、2006年1月19日 |
主な保有資格 | |
記載事項全般に関するコメント | 「もみがら」から工業製品の創成の研究をしております。 |
協力条件 |