食品製造加工技術基盤データベース検索結果
名前 | 一石 英一郎 |
現状或いは元の所属研究機関名およびその属性 |
所属研究機関:学校法人 国際医療福祉大学病院 |
属性:大学 | |
名前及び所属研究機関(英名) |
氏名: |
所属研究機関名: | |
現状或いは元の所属機関における部署および役職 | 部署:内科学 |
役職:教授 | |
現状或いは元の所属機関の所在地(〒、所在地) | 〒329-2763 栃木県那須塩原市井口537-3 |
連絡先等 (TEL、FAX、E-mail、所属先URL、代理連絡先について) ※連絡先情報を参照してお問合せ等をなさった場合、内容によっては、ご回答できない場合もあります。 |
TEL:0287-37-2221 FAX:0287-38-2782 E-mail:ichiishi*xg7.so-net.ne.jp ※メールアドレスの@は*に置き換えて表示しています 代表連絡先: URL:web.mac.com |
所有している基盤技術の種類
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基盤技術を利用した食品素材 (原料・加工品とも) |
食品素材の種類(加工品を含む): |
具体的な食品素材の名称(品種名): | |
加工品名: | |
主な研究業績 |
■食品成分の機能性評価、ヒト摂取による健康増進作用、疾病予防効果の検証、癒しリラックス効果の検証 |
主な保有資格 | |
記載事項全般に関するコメント | 香気性成分による癒しリラックス効果の検証 |
協力条件 |