食品製造加工技術基盤データベース検索結果
名前 | 柳原 哲司 |
現状或いは元の所属研究機関名およびその属性 |
所属研究機関:地方独立行政法人北海道立研究機構 農業研究本部 中央農業試験場 |
属性:地方公設試験研究機関・地方独立行政法人 | |
名前及び所属研究機関(英名) |
氏名:Tetsuji Yanagihara |
所属研究機関名:Hokkaido Reserch Organization Central Agricultual Experiment Station | |
現状或いは元の所属機関における部署および役職 | 部署:作物開発部農産品質グループ |
役職: | |
現状或いは元の所属機関の所在地(〒、所在地) | 〒069-1395 北海道夕張郡長沼町東6線北15号 |
連絡先等 (TEL、FAX、E-mail、所属先URL、代理連絡先について) ※連絡先情報を参照してお問合せ等をなさった場合、内容によっては、ご回答できない場合もあります。 |
TEL:0123-89-2585 FAX:0123-89-2060 E-mail:yanagihara-tetsuji*hro.or.jp ※メールアドレスの@は*に置き換えて表示しています 代表連絡先: URL: |
所有している基盤技術の種類
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●物性・分析・評価 レオロジー,分光分析,非破壊評価 |
基盤技術を利用した食品素材 (原料・加工品とも) |
食品素材の種類(加工品を含む):穀類 |
具体的な食品素材の名称(品種名):コメ | |
加工品名:米飯 | |
主な研究業績 | |
主な保有資格 | |
記載事項全般に関するコメント | |
協力条件 |