食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 東京都 食品添加物 タウリン 東京海洋大学 竹内 俊郎
機能性 三重県 食品添加物 グルカン 三重大学大学院 西尾 昌洋

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