食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

▼213件中20件を表示しています
DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 北海道 キノコ 国立大学法人 北海道大学 石塚 敏
機能性 北海道 ナガイモ 藤女子大学大学院 大西 正男
機能性 北海道 パミス 藤女子大学大学院 大西 正男
機能性 北海道 ポテトパルプ 藤女子大学大学院 大西 正男
機能性 北海道 アズキ (財)十勝圏振興機構 北海道立十勝圏地域食品加工技術センター 川原 美香
機能性 北海道 ダイズ (財)十勝圏振興機構 北海道立十勝圏地域食品加工技術センター 川原 美香
機能性 北海道 ナガイモ (財)十勝圏振興機構 北海道立十勝圏地域食品加工技術センター 川原 美香
機能性 北海道 キャベツ 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター 瀧川 重信
機能性 北海道 コムギ 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター 瀧川 重信
機能性 北海道 ダッタンソバ
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター 瀧川 重信
機能性 北海道 バレイショ 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター 瀧川 重信
機能性 北海道 ベビーリーフ 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター 瀧川 重信
機能性 北海道 ノウスイチクサンブツショクヒンソザイゼンパン 国立大学法人 北海道大学遺伝子病制御研究所 西村 孝司
機能性 北海道 アスパラガス 藤女子大学 知地 英征
機能性 北海道 ショウカジツ 藤女子大学 知地 英征
機能性 北海道 ダイズ 藤女子大学 知地 英征
機能性 北海道 バレイショデンプン 藤女子大学 知地 英征
機能性 北海道 アズキポリフェノール 国立大学法人 帯広畜産大学 福島 道広
機能性 北海道 チコリイヌリン 国立大学法人 帯広畜産大学 福島 道広
機能性 北海道 ビートファイバー 国立大学法人 帯広畜産大学 福島 道広

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