食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 埼玉県 魚類 サカナ 女子栄養大学 西塔 正孝
機能性 埼玉県 果実 クリ 埼玉県産業技術総合センター北部研究所 樋口 誠一
機能性 埼玉県 穀類 コムギ 埼玉県産業技術総合センター北部研究所 樋口 誠一
機能性 埼玉県 穀類 オオムギ 国立大学法人 群馬大学 高橋 亮
基盤技術 埼玉県 穀類 オオムギ 国立大学法人 群馬大学 高橋 亮
基盤技術 埼玉県 魚類 ノウスイサンブツ 女子栄養大学 西塔 正孝
基盤技術 埼玉県 穀類 コムギ 埼玉県産業技術総合センター 北部研究所 成澤 朋之

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