食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 神奈川県 その他の農産物 アイカワトチュウチャ 大阪工業大学 大澤　利幸
機能性 神奈川県 藻類 コンブ 日本大学　 松藤　寛
機能性 神奈川県 藻類 コンブ 日本大学 陶　慧
基盤技術 神奈川県 その他 コンブ　カンキツ 日本大学生物資源科学部　食品生命学科　食品微生物学研究室 古川　壮一
機能性 神奈川県 その他 コンブ　カンキツルイ 日本大学生物資源科学部　食品生命学科　食品微生物学研究室 古川　壮一
機能性 神奈川県 魚類 サカナ 女子栄養大学 西塔　正孝
機能性 神奈川県 果実 ショウナンゴールド（カンキツ） 神奈川県農業技術センター 吉田　誠
基盤技術 神奈川県 果実 ショウナンゴールド（カンキツ） 神奈川県農業技術センター 吉田　誠
機能性 神奈川県 果実 ショウナンゴールド（ミカン） 日本大学　 松藤　寛
機能性 神奈川県 野菜 ショウナンポモロン（トマト） 神奈川県農業技術センター 吉田　誠
基盤技術 神奈川県 野菜 ショウナンポモロン（トマト） 神奈川県農業技術センター 吉田　誠
基盤技術 神奈川県 野菜 ショウハク（ダイコン） 神奈川県農業技術センター 吉田　誠
機能性 神奈川県 茶 トチュウチャ 地方独立行政法人　神奈川県立産業技術総合研究所 瀬戸山　央
基盤技術 神奈川県 その他の農産物 トチュウチャ 大阪工業大学 大澤　利幸
機能性 神奈川県 野菜 トマト 神奈川県立保健福祉大学 向井　友花
基盤技術 神奈川県 魚類 ノウスイサンブツ 女子栄養大学 西塔　正孝

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