食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 神奈川県 魚類 サカナ 女子栄養大学 西塔 正孝
基盤技術 神奈川県 魚類 ノウスイサンブツ 女子栄養大学 西塔 正孝
機能性 神奈川県 野菜 ショウナンポモロン(トマト) 神奈川県農業技術センター 吉田 誠
機能性 神奈川県 果実 ショウナンゴールド(カンキツ) 神奈川県農業技術センター 吉田 誠
基盤技術 神奈川県 野菜 ショウナンポモロン(トマト) 神奈川県農業技術センター 吉田 誠
基盤技術 神奈川県 野菜 ショウハク(ダイコン) 神奈川県農業技術センター 吉田 誠
基盤技術 神奈川県 果実 ショウナンゴールド(カンキツ) 神奈川県農業技術センター 吉田 誠
機能性 神奈川県 野菜 トマト 神奈川県立保健福祉大学 向井 友花
機能性 神奈川県 その他の農産物 アイカワトチュウチャ 大阪工業大学 大澤 利幸
基盤技術 神奈川県 その他の農産物 トチュウチャ 大阪工業大学 大澤 利幸
機能性 神奈川県 トチュウチャ 地方独立行政法人 神奈川県立産業技術総合研究所 瀬戸山 央
機能性 神奈川県 藻類 コンブ 日本大学 陶 慧
機能性 神奈川県 藻類 コンブ 日本大学  松藤 寛
機能性 神奈川県 果実 ショウナンゴールド(ミカン) 日本大学  松藤 寛
機能性 神奈川県 その他 コンブ カンキツルイ 日本大学生物資源科学部 食品生命学科 食品微生物学研究室 古川 壮一
基盤技術 神奈川県 その他 コンブ カンキツ 日本大学生物資源科学部 食品生命学科 食品微生物学研究室 古川 壮一

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