食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 青森県 東京大学大学院 阿部 啓子
機能性 青森県 カシス 弘前大学 加藤 陽治
機能性 青森県 ツルアラメ 弘前大学 加藤 陽治
機能性 青森県 ニンジン 弘前大学 加藤 陽治
機能性 青森県 モヤシ 弘前大学 加藤 陽治
機能性 青森県 リンゴ 弘前大学 加藤 陽治
機能性 青森県 クマザサ 地方独立行政法人青森県産業技術センター 市田 淳治
機能性 青森県 ナガイモ 地方独立行政法人青森県産業技術センター 市田 淳治
機能性 青森県 リンゴ 地方独立行政法人青森県産業技術センター 市田 淳治
機能性 青森県 果実 リンゴ 地方独立行政法人青森県産業技術センター 弘前地域研究所 高橋 匡
機能性 青森県 食肉類 ウシ 地方独立行政法人青森県産業技術センター 八戸地域研究所 工藤 謙一
機能性 青森県 魚類 サバ 地方独立行政法人青森県産業技術センター 八戸地域研究所 工藤 謙一
機能性 青森県 いも類 ナガイモ 地方独立行政法人青森県産業技術センター 八戸地域研究所 工藤 謙一
機能性 青森県 カセキカイカルシウム 順天堂大学 細見 修
機能性 青森県 穀類 タカキビ 神奈川県立保健福祉大学 向井 友花
機能性 青森県 その他の水産物 マボヤ 弘前大学 岩井 邦久
機能性 青森県 果実 ガマズミ 弘前大学 岩井 邦久
機能性 青森県 果実 リンゴ 弘前大学 岩井 邦久
機能性 青森県 いも類 アピオス 弘前大学 岩井 邦久
機能性 青森県 その他の農産物 カワラケツメイ 弘前大学 岩井 邦久

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