食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 静岡県 カツオ 公立大学法人 静岡県立大学 横越 英彦
機能性 静岡県 モウソウチク 公立大学法人 静岡県立大学 横越 英彦
機能性 静岡県 リョクチャ 公立大学法人 静岡県立大学 横越 英彦
機能性 静岡県 リョクチャ 静岡県公立大学法人 静岡県立大学 下位 香代子
機能性 静岡県 果実 ノイチゴ 静岡県公立大学法人 静岡県立大学 熊澤 茂則
機能性 静岡県 キトサン 順天堂大学 細見 修
機能性 静岡県 グルコサミン 順天堂大学 細見 修
機能性 静岡県 チャ 静岡県工業技術研究所 三宅 健司
機能性 静岡県 ミカン 静岡県工業技術研究所 三宅 健司
機能性 静岡県 オンシツメロン 静岡県農林技術研究所 種石 始弘
機能性 静岡県 チャ 名城大学 小原 章裕
機能性 静岡県 ワサビ 国立大学法人 お茶の水女子大学 森光 康次郎
機能性 静岡県 ヤブキタ(チャ) 神戸学院大学 石井 剛志
機能性 静岡県 魚類 カツオ 静岡県工業技術研究所 大川 勝正
機能性 静岡県 チャ 静岡県工業技術研究所 大川 勝正
機能性 静岡県 チャ 日本獣医生命科学大学 中山 勉
機能性 静岡県 ショウガ 静岡県農林技術研究所 牧田 英一
機能性 静岡県 リョクチャ 静岡県公立大学法人 静岡県立大学 木苗 直秀
機能性 静岡県 ワサビ 静岡県公立大学法人 静岡県立大学 木苗 直秀
機能性 静岡県 ウンシュウミカン 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 果樹茶業研究部門 生駒 吉識

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