食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 静岡県 イヌリン 静岡県工業技術研究所 渡瀬　隆也
基盤技術 静岡県 ウナギ 静岡県工業技術研究所 志田　英士
機能性 静岡県 ウンシュウミカン 国立研究開発法人　農業・食品産業技術総合研究機構　果樹茶業研究部門 生駒　吉識
基盤技術 静岡県 オチャ（お茶） 静岡県工業技術研究所 三宅　健司
機能性 静岡県 オンシツメロン 静岡県農林技術研究所 種石　始弘
機能性 静岡県 カツオ 公立大学法人　静岡県立大学 横越　英彦
機能性 静岡県 魚類 カツオ 静岡県工業技術研究所 大川　勝正
基盤技術 静岡県 カツオ 静岡県工業技術研究所 志田　英士
基盤技術 静岡県 魚類 カツオ 四畷学園短期大学 坂口　守彦
基盤技術 静岡県 果実 カンキツ 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 長谷川　美典
基盤技術 静岡県 カンキツルイ 学校法人 金沢工業大学 小田　忍
機能性 静岡県 キトサン 順天堂大学 細見　修
機能性 静岡県 グルコサミン 順天堂大学 細見　修
機能性 静岡県 ショウガ 静岡県農林技術研究所 牧田　英一
基盤技術 静岡県 微生物 ショウユ 静岡県工業技術研究所 袴田　雅俊
基盤技術 静岡県 ショクブツユ 学校法人 金沢工業大学 小田　忍
機能性 静岡県 チャ 日本獣医生命科学大学 中山　勉
機能性 静岡県 チャ 静岡県工業技術研究所 三宅　健司
機能性 静岡県 茶 チャ 静岡県工業技術研究所 大川　勝正
機能性 静岡県 チャ 静岡県工業技術研究所 渡瀬　隆也

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