食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
基盤技術 静岡県 カンキツルイ 学校法人 金沢工業大学 小田　忍
基盤技術 静岡県 ショクブツユ 学校法人 金沢工業大学 小田　忍
機能性 静岡県 カツオ 公立大学法人　静岡県立大学 横越　英彦
機能性 静岡県 モウソウチク 公立大学法人　静岡県立大学 横越　英彦
機能性 静岡県 リョクチャ 公立大学法人　静岡県立大学 横越　英彦
基盤技術 静岡県 果実 カンキツ 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 長谷川　美典
機能性 静岡県 ウンシュウミカン 国立研究開発法人　農業・食品産業技術総合研究機構　果樹茶業研究部門 生駒　吉識
機能性 静岡県 ワサビ 国立大学法人　お茶の水女子大学 森光　康次郎
基盤技術 静岡県 魚類 カツオ 四畷学園短期大学 坂口　守彦
機能性 静岡県 ベニフウキ 至学館大学 健康科学部 小塚　諭
機能性 静岡県 キトサン 順天堂大学 細見　修
機能性 静岡県 グルコサミン 順天堂大学 細見　修
基盤技術 静岡県 魚類 ノウスイサンブツ 女子栄養大学 西塔　正孝
機能性 静岡県 茶 ヤブキタ（チャ） 神戸学院大学 石井　剛志
基盤技術 静岡県 茶 ヤブキタ（チャ） 神戸学院大学 石井　剛志
機能性 静岡県 茶 リョクチャ 静岡県公立大学法人 静岡県立大学 下位　香代子
機能性 静岡県 リョクチャ 静岡県公立大学法人　静岡県立大学 木苗　直秀
機能性 静岡県 ワサビ 静岡県公立大学法人　静岡県立大学 木苗　直秀
機能性 静岡県 果実 ノイチゴ 静岡県公立大学法人　静岡県立大学 熊澤　茂則
機能性 静岡県 チャ 静岡県工業技術研究所 三宅　健司

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