食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

▼8件中8件を表示しています
DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 島根県 香辛料・ハーブ類 サンヤソウ 島根県産業技術センター 牧野 正知
機能性 島根県 野菜 クワ 島根県産業技術センター 勝部 拓矢
機能性 島根県 野菜 モロヘイヤ 島根県産業技術センター 勝部 拓矢
機能性 島根県 微生物 ウメハナコウボ 島根県産業技術センター 浜田技術センター 大渡 康夫
機能性 島根県 野菜 エゴマ 日本大学 生産工学部 五十部 誠一郎
基盤技術 島根県 野菜 エゴマ 日本大学 生産工学部 五十部 誠一郎
基盤技術 島根県 ナシ 国立大学法人 広島大学 櫻井 直樹
基盤技術 島根県 トビウオ 島根県産業技術センター 永瀬 光俊

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