食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
基盤技術 岡山県 コメ 岡山県工業技術センター 川端　浩二
機能性 岡山県 果実 ウンシュウミカン 岡山理科大学 猶原　順
基盤技術 岡山県 果実 ウンシュウミカン 岡山理科大学 猶原　順
機能性 岡山県 野菜 レンコン 公立大学法人 岡山県立大学 伊東　秀之
機能性 岡山県 果実 モモ 公立大学法人 岡山県立大学 伊東　秀之
基盤技術 岡山県 アマモ 国立研究開発法人 水産総合研究センター　瀬戸内海区水産研究所 内田　基晴
基盤技術 岡山県 イチジクなど 国立大学法人 岡山大学 泉本　勝利
基盤技術 岡山県 ショクニク 国立大学法人 岡山大学 泉本　勝利
機能性 岡山県 豆類 クロダイズ 徳島文理大学 近藤（比江森）　美樹

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