食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
基盤技術 宮城県 穀類 コムギ 国立大学法人 宮城教育大学 鎌田　慶朗
基盤技術 宮城県 穀類 コメコ 国立大学法人 宮城教育大学 鎌田　慶朗
基盤技術 宮城県 豆類 ダイズ 国立大学法人 宮城教育大学 鎌田　慶朗
基盤技術 宮城県 キヌサヤカ 宮城県産業技術総合センター 毛利　哲
基盤技術 宮城県 ギバサ 宮城県産業技術総合センター 毛利　哲
基盤技術 宮城県 スイサンネリセイヒン 宮城県産業技術総合センター 毛利　哲
基盤技術 宮城県 スリミ 宮城県産業技術総合センター 毛利　哲
基盤技術 宮城県 ワカメ 宮城県産業技術総合センター 毛利　哲
基盤技術 宮城県 サメ 国立大学法人 東京農工大学 野村　義宏
基盤技術 宮城県 微生物 アルコールハッコウコウボ 国際調理製菓専門学校 荒井　威吉
機能性 宮城県 その他の水産物 ダイズ 国立大学法人 東北大学 村本　光二
機能性 宮城県 サメ 国立大学法人　東京農工大学 野村　義宏
機能性 宮城県 クワハ（桑葉）,クワ 国立大学法人　東北大学　 宮澤　陽夫
機能性 宮城県 コメ,ホヤ 国立大学法人　東北大学　 宮澤　陽夫
機能性 宮城県 アジ 宮城県産業技術総合センター 毛利　哲
機能性 宮城県 エゾイソアイナメ 宮城県産業技術総合センター 毛利　哲
機能性 宮城県 キヌサヤカ 宮城県産業技術総合センター 毛利　哲
機能性 宮城県 ギバサ 宮城県産業技術総合センター 毛利　哲
機能性 宮城県 ワカメ 宮城県産業技術総合センター 毛利　哲
機能性 宮城県 穀類 コメ 宮城県亘理農改農業改良普及センター 庄子　真樹

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