食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

▼27件中7件を表示しています
DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
基盤技術 高知県 ビワシュシ 国立大学法人 高知大学 宮村 充彦
機能性 高知県 ブンタン 国立大学法人 高知大学 沢村 正義
機能性 高知県 ミョウガ 高知県幡多農業振興センター 佃 浩輔
基盤技術 高知県 ヤサイルイ 国立大学法人 高知大学  受田 浩之
機能性 高知県 果実 ユズ 国立大学法人 高知大学  受田 浩之
機能性 高知県 ユズ 国立大学法人 高知大学 沢村 正義
基盤技術 高知県 ユズ 国立大学法人 高知大学 沢村 正義

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