食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 宮城県 魚類 サンマ 日本大学　生産工学部 五十部　誠一郎
基盤技術 宮城県 スイサンネリセイヒン 宮城県産業技術総合センター 毛利　哲
基盤技術 宮城県 スリミ 宮城県産業技術総合センター 毛利　哲
機能性 宮城県 タコ 公立大学法人 宮城大学 西川　正純
機能性 宮城県 その他の水産物 ダイズ 国立大学法人 東北大学 村本　光二
機能性 宮城県 豆類 ダイズ 国立大学法人 宮城教育大学 鎌田　慶朗
基盤技術 宮城県 豆類 ダイズ 国立大学法人 宮城教育大学 鎌田　慶朗
機能性 宮城県 微生物 チーズホエイ 国立大学法人 東北大学　 齋藤　忠夫
機能性 宮城県 野菜 トマト 公立大学法人　宮城大学 津志田　藤二郎
機能性 宮城県 野菜 ナバナ 公立大学法人　宮城大学 津志田　藤二郎
機能性 宮城県 野菜 ニンニク 公立大学法人　宮城大学 津志田　藤二郎
機能性 宮城県 その他の農産物 パプリカ 宮城県亘理農改農業改良普及センター 庄子　真樹
機能性 宮城県 野菜 ピーマン 公立大学法人　宮城大学 津志田　藤二郎
機能性 宮城県 プンタレッラ 公立大学法人 宮城大学 西川　正純
機能性 宮城県 野菜 ホウレンソウ 宮城県農業・園芸総合研究所 鹿野　弘
機能性 宮城県 その他 ミルクオリゴトウ 国立大学法人 東北大学　 齋藤　忠夫
機能性 宮城県 野菜 モウイッコ（イチゴ） 宮城県農業・園芸総合研究所 鹿野　弘
機能性 宮城県 モウカザメ 公立大学法人 宮城大学 西川　正純
機能性 宮城県 ワカメ 宮城県産業技術総合センター 毛利　哲
基盤技術 宮城県 ワカメ 宮城県産業技術総合センター 毛利　哲

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