食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 山形県 果実 サンサイ 玉川大学 新本　洋士
機能性 和歌山県 果実 サンボウカン（カンキツ） 愛知淑徳大学 三宅　義明
基盤技術 和歌山県 果実 サンボウカン（カンキツ） 愛知淑徳大学 三宅　義明
機能性 山梨県 果実 ザクロ 山梨学院大学 辻　政雄
機能性 沖縄県 果実 シークワーサー 日本大学　生産工学部 五十部　誠一郎
基盤技術 沖縄県 果実 シークワーサー 日本大学　生産工学部 五十部　誠一郎
機能性 沖縄県 果実 シークワシャー（カンキツ） 学校法人 中村学園 中村学園大学 古賀　信幸
機能性 新潟県 果実 シャインマスカット（ブドウ） 新潟大学農学部 大竹 　憲邦
基盤技術 山形県 果実 ショウナイガキ 山形県工業技術センター 石塚　健
機能性 神奈川県 果実 ショウナンゴールド（カンキツ） 神奈川県農業技術センター 吉田　誠
基盤技術 神奈川県 果実 ショウナンゴールド（カンキツ） 神奈川県農業技術センター 吉田　誠
機能性 神奈川県 果実 ショウナンゴールド（ミカン） 日本大学　 松藤　寛
機能性 新潟県 果実 シンミヅキ（ナシ）シンオウ（ナシ） 新潟県農業総合研究所　園芸研究センター 松本　辰也
機能性 鹿児島県 果実 ジャポチカバ 鹿児島純心女子大学 中野　隆之
基盤技術 栃木県 果実 スカイベリー（イチゴ） 国立大学法人 宇都宮大学 佐藤 　剛史
機能性 徳島県 果実 スダチ（スダチチン） 徳島大学大学院 堤　理恵
機能性 山梨県 果実 スモモ 山梨学院大学 辻　政雄
機能性 山梨県 果実 スモモ 山梨県工業技術センター 尾形　美貴
基盤技術 山梨県 果実 スモモ 山梨県工業技術センター 長沼　孝多
基盤技術 山梨県 果実 スモモ 山梨学院大学 辻　政雄

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