食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

▼32件中12件を表示しています
DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 北海道 藻類 コンブ（コンブ） 北海道立工業技術センター 木下　康宣
機能性 熊本県 藻類 スサビノリ 公立大学法人 熊本県立大学 友寄　博子
機能性 北海道 藻類 スジメ 国立大学法人北海道大学 栗原　秀幸
機能性 北海道 藻類 ダルス 北海道大学 岸村　栄毅
機能性 青森県 藻類 ツルアラメ 弘前大学 前多　隼人
基盤技術 北海道 藻類 ハイカイソウ 財団法人　函館地域産業振興財団 田谷　嘉浩
基盤技術 北海道 藻類 ミリヨウカイソウ 財団法人　函館地域産業振興財団 田谷　嘉浩
機能性 石川県 藻類 ヤナギモク 石川県公立大学法人　石川県立大学 松本　健司
機能性 北海道 藻類 リシリコンブ 公立大学法人　大阪府立大学 北村　進一
機能性 岩手県 藻類 ワカメ 北海道大学大学院 水産科学研究院　　　　　　　　　　　　　　　 宮下　和夫
機能性 北海道 藻類 ワカメコンブ 国立大学法人 北海道大学 細川　雅史
機能性 北海道 藻類 ワタモ 国立大学法人北海道大学 栗原　秀幸

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