平成28年度農林水産省補助事業(地域の食品機能性研究者・研究機関等データベースの構築事業)成果
一般社団法人 食品需給研究センター
地域素材データベース検索結果一覧
▼134件中20件を表示しています
DB種別
素材の産地
素材の種類
地域素材名
研究者所属機関名
名前
機能性
北海道
果実
マタタビ
学校法人 東京農業大学
永島 俊夫
機能性
長野県
果実
マルメロ
国立大学法人 信州大学
濱渦 康範
機能性
和歌山県
果実
ミカン
近畿大学
澤邊 昭義
機能性
山梨県
果実
モモ
山梨県工業技術センター
樋口 かよ
機能性
岡山県
果実
モモ
公立大学法人 岡山県立大学
伊東 秀之
機能性
山梨県
果実
モモ
山梨学院大学
辻 政雄
機能性
山梨県
果実
モモ
山梨県工業技術センター
尾形 美貴
機能性
新潟県
果実
モモ
新潟県農業総合研究所 園芸研究センター
松本 辰也
基盤技術
山梨県
果実
モモ
山梨県工業技術センター
長沼 孝多
基盤技術
福島県
果実
モモカヒジャム
福島県ハイテクプラザ
鈴木 英二
機能性
新潟県
果実
ヤイロスイカ
独立行政法人国立高等専門学校機構長岡工業高等専門学校
菅原 正義
機能性
奈良県
果実
ヤマトタチバナ
神戸女学院大学
高岡 素子
機能性
岩手県
果実
ヤマブドウ
国立大学法人 岩手大学
三浦 靖
基盤技術
群馬県
果実
ヤヨイヒメ(イチゴ)
群馬県農業技術センター
大澤 実
機能性
兵庫県
果実
ユズ
兵庫県立農林水産技術総合センター 北部農業技術センター
田畑 広之進
機能性
高知県
果実
ユズ
国立大学法人 高知大学
受田 浩之
基盤技術
兵庫県
果実
ユズ
兵庫県立農林水産技術総合センター 北部農業技術センター
田畑 広之進
基盤技術
山形県
果実
ラフランス(セイヨウナシ)
山形県工業技術センター
飛塚 幸喜
機能性
青森県
果実
リンゴ
地方独立行政法人青森県産業技術センター 弘前地域研究所
高橋 匡
機能性
青森県
果実
リンゴ
弘前大学
岩井 邦久
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