食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 山梨県 果実 スモモ 山梨県工業技術センター 尾形　美貴
機能性 山梨県 果実 モモ 山梨県工業技術センター 尾形　美貴
基盤技術 山梨県 果実 スモモ 山梨県工業技術センター 長沼　孝多
基盤技術 山梨県 果実 ブドウ 山梨県工業技術センター 長沼　孝多
基盤技術 山梨県 果実 モモ 山梨県工業技術センター 長沼　孝多
機能性 山梨県 果実 ブドウ 山梨大学大学院総合研究部 附属ワイン科学研究センター 奥田　徹
機能性 鹿児島県 果実 ジャポチカバ 鹿児島純心女子大学 中野　隆之
機能性 熊本県 果実 デコポン 尚絅大学 狩生　徹
機能性 熊本県 果実 バンペイユ 尚絅大学 狩生　徹
機能性 新潟県 果実 シンミヅキ（ナシ）シンオウ（ナシ） 新潟県農業総合研究所　園芸研究センター 松本　辰也
機能性 新潟県 果実 モモ 新潟県農業総合研究所　園芸研究センター 松本　辰也
機能性 新潟県 果実 ルレクチエ（セイヨウナシ） 新潟県農業総合研究所　園芸研究センター 松本　辰也
基盤技術 青森県 果実 リンゴ 新潟大学 中野　和弘
機能性 新潟県 果実 シャインマスカット（ブドウ） 新潟大学農学部 大竹 　憲邦
機能性 奈良県 果実 ヤマトタチバナ 神戸女学院大学 高岡　素子
機能性 神奈川県 果実 ショウナンゴールド（カンキツ） 神奈川県農業技術センター 吉田　誠
基盤技術 神奈川県 果実 ショウナンゴールド（カンキツ） 神奈川県農業技術センター 吉田　誠
機能性 静岡県 果実 ノイチゴ 静岡県公立大学法人　静岡県立大学 熊澤　茂則
機能性 岐阜県 果実 ハチヤカキ 石川県公立大学法人　石川県立大学 松本　健司
機能性 和歌山県 果実 ヒラタネナシカキ 石川県公立大学法人　石川県立大学 松本　健司

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