平成28年度農林水産省補助事業(地域の食品機能性研究者・研究機関等データベースの構築事業)成果
一般社団法人 食品需給研究センター
地域素材データベース検索結果一覧
▼134件中20件を表示しています
DB種別
素材の産地
素材の種類
地域素材名
研究者所属機関名
名前
基盤技術
鳥取県
果実
ニジュッセイキ(ナシ)
地方独立行政法人鳥取県産業技術センター
有福 一郎
機能性
和歌山県
果実
ナンコウウメ
近畿大学
白坂 憲章
機能性
和歌山県
果実
ウメ
近畿大学
澤邊 昭義
機能性
和歌山県
果実
ミカン
近畿大学
澤邊 昭義
機能性
和歌山県
果実
サンボウカン(カンキツ)
愛知淑徳大学
三宅 義明
機能性
和歌山県
果実
ヒラタネナシカキ
石川県公立大学法人 石川県立大学
松本 健司
基盤技術
和歌山県
果実
サンボウカン(カンキツ)
愛知淑徳大学
三宅 義明
基盤技術
和歌山県
果実
ウメ
近畿大学
白坂 憲章
機能性
奈良県
果実
ヤマトタチバナ
神戸女学院大学
高岡 素子
機能性
奈良県
果実
ホシガキ
畿央大学
栢野 新市
機能性
奈良県
果実
カキ
奈良県農業研究開発センター
濱崎 貞弘
機能性
兵庫県
果実
ユズ
兵庫県立農林水産技術総合センター 北部農業技術センター
田畑 広之進
基盤技術
兵庫県
果実
ユズ
兵庫県立農林水産技術総合センター 北部農業技術センター
田畑 広之進
機能性
大阪府
果実
ブドウ
地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所
橘田 浩二
機能性
滋賀県
果実
ブドウシュシ
徳島文理大学
近藤(比江森) 美樹
機能性
三重県
果実
ニイヒメ(カンキツ)
愛知淑徳大学
三宅 義明
機能性
三重県
果実
マイヤーレモン(カンキツ)
愛知淑徳大学
三宅 義明
基盤技術
三重県
果実
ニイヒメ(カンキツ)
愛知淑徳大学
三宅 義明
基盤技術
三重県
果実
マイヤーレモン(カンキツ)
愛知淑徳大学
三宅 義明
機能性
静岡県
果実
ノイチゴ
静岡県公立大学法人 静岡県立大学
熊澤 茂則
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