平成28年度農林水産省補助事業(地域の食品機能性研究者・研究機関等データベースの構築事業)成果
一般社団法人 食品需給研究センター
地域素材データベース検索結果一覧
▼29件中9件を表示しています
DB種別
素材の産地
素材の種類
地域素材名
研究者所属機関名
名前
基盤技術
岩手県
果実
リンゴ
国立大学法人 岩手大学
三浦 靖
基盤技術
岩手県
穀類
コメ
国立大学法人 岩手大学
三浦 靖
基盤技術
岩手県
穀類
ソバ
国立大学法人 岩手大学
三浦 靖
基盤技術
岩手県
穀類
ヒエ
愛媛大学
渡部 保夫
基盤技術
岩手県
ギンギンガ(吟ぎんが)
地方独立行政法人 岩手県工業技術センター
畑山 誠
基盤技術
岩手県
ザッコクルイ(雑穀類)
地方独立行政法人 岩手県工業技術センター
畑山 誠
基盤技術
岩手県
ナンブコムギ
地方独立行政法人 岩手県工業技術センター
畑山 誠
基盤技術
岩手県
ナンブシロメ
地方独立行政法人 岩手県工業技術センター
畑山 誠
基盤技術
岩手県
ヤマブドウ
国立大学法人 東京農工大学
野村 義宏
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