平成28年度農林水産省補助事業(地域の食品機能性研究者・研究機関等データベースの構築事業)成果
一般社団法人 食品需給研究センター
地域素材データベース検索結果一覧
▼134件中20件を表示しています
DB種別
素材の産地
素材の種類
地域素材名
研究者所属機関名
名前
機能性
大阪府
果実
ブドウ
地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所
橘田 浩二
機能性
兵庫県
果実
ユズ
兵庫県立農林水産技術総合センター 北部農業技術センター
田畑 広之進
基盤技術
兵庫県
果実
ユズ
兵庫県立農林水産技術総合センター 北部農業技術センター
田畑 広之進
機能性
奈良県
果実
ヤマトタチバナ
神戸女学院大学
高岡 素子
機能性
奈良県
果実
ホシガキ
畿央大学
栢野 新市
機能性
奈良県
果実
カキ
奈良県農業研究開発センター
濱崎 貞弘
機能性
和歌山県
果実
ナンコウウメ
近畿大学
白坂 憲章
機能性
和歌山県
果実
ウメ
近畿大学
澤邊 昭義
機能性
和歌山県
果実
ミカン
近畿大学
澤邊 昭義
機能性
和歌山県
果実
サンボウカン(カンキツ)
愛知淑徳大学
三宅 義明
機能性
和歌山県
果実
ヒラタネナシカキ
石川県公立大学法人 石川県立大学
松本 健司
基盤技術
和歌山県
果実
サンボウカン(カンキツ)
愛知淑徳大学
三宅 義明
基盤技術
和歌山県
果実
ウメ
近畿大学
白坂 憲章
機能性
鳥取県
果実
ナシ
関西大学
吉田 宗弘
機能性
鳥取県
果実
カキ
地方独立行政法人鳥取県産業技術センター
有福 一郎
機能性
鳥取県
果実
ナシ
地方独立行政法人鳥取県産業技術センター
有福 一郎
基盤技術
鳥取県
果実
サイジョウ(カキ)
地方独立行政法人鳥取県産業技術センター
有福 一郎
基盤技術
鳥取県
果実
ニジュッセイキ(ナシ)
地方独立行政法人鳥取県産業技術センター
有福 一郎
機能性
岡山県
果実
モモ
公立大学法人 岡山県立大学
伊東 秀之
機能性
岡山県
果実
ウンシュウミカン
岡山理科大学
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