平成28年度農林水産省補助事業(地域の食品機能性研究者・研究機関等データベースの構築事業)成果
一般社団法人 食品需給研究センター
地域素材データベース検索結果一覧
▼39件中19件を表示しています
DB種別
素材の産地
素材の種類
地域素材名
研究者所属機関名
名前
機能性
奈良県
その他の農産物
カッコン
畿央大学
栢野 新市
機能性
奈良県
その他の農産物
ヤマトシャクヤク
奈良県産業振興総合センター
首藤 明子
機能性
奈良県
その他の農産物
ヤマトトウキ
奈良県産業振興総合センター
首藤 明子
機能性
奈良県
その他の農産物
カキハ
奈良県農業研究開発センター
濱崎 貞弘
機能性
和歌山県
その他の農産物
ナンコウバイ(ウメ)
大阪河崎リハビリテーション大学
中村 美砂
機能性
山口県
その他の農産物
カワラケツメイ
公立大学法人 山口県立大学
人見 英里
機能性
香川県
その他の農産物
オリーブ
自然免疫制御技術研究組合
杣 源一郎
機能性
香川県
その他の農産物
チョウメイソウ
自然免疫制御技術研究組合
杣 源一郎
機能性
福岡県
その他の農産物
ヒシ
福岡県工業技術センター生物食品研究所
世利 桂一
機能性
佐賀県
その他の農産物
ヒシノミ
慶應義塾大学
井上 浩義
機能性
長崎県
その他の農産物
ツバキオイル
国立大学法人 長崎大学
田中 隆
機能性
熊本県
その他の農産物
トマト
東海大学
永井 竜児
機能性
鹿児島県
その他の農産物
ゴマワカバ
日本大学
松藤 寛
機能性
鹿児島県
その他の農産物
サトウキビ
鹿児島県姶良・伊佐地域振興局
鵜木 隆文
機能性
鹿児島県
その他の農産物
サトウキビ
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究センター
倉田 理恵
機能性
鹿児島県
その他の農産物
クロズ
国立大学法人 愛媛大学
菅原 卓也
基盤技術
鹿児島県
その他の農産物
サトウキビ
鹿児島県姶良・伊佐地域振興局
鵜木 隆文
機能性
沖縄県
その他の農産物
ネポジン
国立大学法人 宇都宮大学
矢ヶ崎 一三
基盤技術
沖縄県
その他の農産物
プロポリス
静岡県公立大学法人 静岡県立大学
熊澤 茂則
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