食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

▼134件中20件を表示しています
DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 北海道 果実 サケ 地方独立行政法人北海道総合研究機構食品加工研究センター 太田　智樹
機能性 北海道 果実 ハスカップ 地方独立行政法人北海道総合研究機構食品加工研究センター 太田　智樹
機能性 大阪府 果実 ブドウ 地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所 橘田　浩二
機能性 愛媛県 果実 ウンシュウミカン 愛媛大学大学院医学系研究科 松浦　文三
機能性 奈良県 果実 ヤマトタチバナ 神戸女学院大学 高岡　素子
機能性 岩手県 果実 クワハチュウシュツブツ 学校法人　十文字学園女子大学 奥　恒行
機能性 長崎県 果実 ビワハチュウシュツブツ 学校法人　十文字学園女子大学 奥　恒行
機能性 長崎県 果実 ビワ 長崎県農林技術開発センター 橋口　浩子
機能性 沖縄県 果実 シークワシャー（カンキツ） 学校法人 中村学園 中村学園大学 古賀　信幸
機能性 山形県 果実 オトメゴコロ（イチゴ） 国立大学法人　山形大学 西澤　隆
機能性 新潟県 果実 シャインマスカット（ブドウ） 新潟大学農学部 大竹 　憲邦
機能性 岡山県 果実 モモ 公立大学法人 岡山県立大学 伊東　秀之
機能性 熊本県 果実 デコポン 尚絅大学 狩生　徹
機能性 熊本県 果実 バンペイユ 尚絅大学 狩生　徹
機能性 新潟県 果実 ヤイロスイカ 独立行政法人国立高等専門学校機構長岡工業高等専門学校 菅原　正義
機能性 北海道 果実 マタタビ 学校法人　東京農業大学 永島　俊夫
機能性 奈良県 果実 ホシガキ 畿央大学 栢野　新市
機能性 神奈川県 果実 ショウナンゴールド（ミカン） 日本大学　 松藤　寛
機能性 北海道 果実 アロニア 北海道教育大学 鵜飼　光子
機能性 北海道 果実 ハスカップ 北海道教育大学 鵜飼　光子

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