食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

▼134件中20件を表示しています
DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 栃木県 果実 エラグサン 国立大学法人 宇都宮大学 矢ヶ崎 一三
機能性 東京都 果実 ピセアタンノール 国立大学法人 宇都宮大学 矢ヶ崎 一三
機能性 大分県 果実 カボス 国立大学法人 大分大学 望月 聡
機能性 山梨県 果実 スモモ 山梨県工業技術センター 尾形 美貴
機能性 山梨県 果実 モモ 山梨県工業技術センター 尾形 美貴
機能性 新潟県 果実 シンミヅキ(ナシ)シンオウ(ナシ) 新潟県農業総合研究所 園芸研究センター 松本 辰也
機能性 新潟県 果実 モモ 新潟県農業総合研究所 園芸研究センター 松本 辰也
機能性 新潟県 果実 ルレクチエ(セイヨウナシ) 新潟県農業総合研究所 園芸研究センター 松本 辰也
機能性 和歌山県 果実 ウメ 近畿大学 澤邊 昭義
機能性 和歌山県 果実 ミカン 近畿大学 澤邊 昭義
機能性 沖縄県 果実 ノニ 近畿大学 澤邊 昭義
機能性 広島県 果実 レモン 福山大学 桑田 寛子
機能性 長崎県 果実 ビワ 国立大学法人 長崎大学 田中 隆
機能性 高知県 果実 ユズ 国立大学法人 高知大学  受田 浩之
機能性 佐賀県 果実 カンキツ 学校法人 中村学園大学短期大学部 藤田 修二
機能性 佐賀県 果実 ニホンナシ 学校法人 中村学園大学短期大学部 藤田 修二
機能性 鹿児島県 果実 ジャポチカバ 鹿児島純心女子大学 中野 隆之
機能性 香川県 果実 オリーブ 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 西日本農業研究センター 関谷 敬三
機能性 山形県 果実 サンサイ 玉川大学 新本 洋士
機能性 愛媛県 果実 キウイ 玉川大学 新本 洋士

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