食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 沖縄県 果実 シークワーサー 日本大学　生産工学部 五十部　誠一郎
機能性 三重県 果実 ニイヒメ（カンキツ） 愛知淑徳大学 三宅　義明
機能性 三重県 果実 マイヤーレモン（カンキツ） 愛知淑徳大学 三宅　義明
機能性 和歌山県 果実 サンボウカン（カンキツ） 愛知淑徳大学 三宅　義明
機能性 愛媛県 果実 カンキツルイ 国立大学法人 愛媛大学 菅原　卓也
機能性 青森県 果実 リンゴ 国立大学法人　弘前大学 佐藤　之紀
機能性 青森県 果実 リンゴ 国立大学法人　弘前大学 佐藤　之紀
機能性 奈良県 果実 カキ 奈良県農業研究開発センター 濱崎　貞弘
機能性 岐阜県 果実 ハチヤカキ 石川県公立大学法人　石川県立大学 松本　健司
機能性 和歌山県 果実 ヒラタネナシカキ 石川県公立大学法人　石川県立大学 松本　健司
機能性 山口県 果実 ナガトユズキチ 公立大学法人 山口県立大学 人見　英里
機能性 山口県 果実 リンゴ 公立大学法人 山口県立大学 人見　英里
基盤技術 福岡県 果実 ブドウ 福岡県工業技術センター生物食品研究所 世利　桂一
基盤技術 青森県 果実 ガマズミ 弘前大学 岩井　邦久
基盤技術 青森県 果実 リンゴ 弘前大学 岩井　邦久
基盤技術 沖縄県 果実 シークワーサー 日本大学　生産工学部 五十部　誠一郎
基盤技術 青森県 果実 リンゴ 国立大学法人　弘前大学 佐藤　之紀
基盤技術 岩手県 果実 カッシカキ 国立大学法人 岩手大学 三浦　靖
基盤技術 岩手県 果実 リンゴ 国立大学法人 岩手大学 三浦　靖
基盤技術 三重県 果実 ニイヒメ（カンキツ） 愛知淑徳大学 三宅　義明

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