平成28年度農林水産省補助事業(地域の食品機能性研究者・研究機関等データベースの構築事業)成果
一般社団法人 食品需給研究センター
地域素材データベース検索結果一覧
▼134件中20件を表示しています
DB種別
素材の産地
素材の種類
地域素材名
研究者所属機関名
名前
機能性
三重県
果実
ニイヒメ(カンキツ)
愛知淑徳大学
三宅 義明
機能性
三重県
果実
マイヤーレモン(カンキツ)
愛知淑徳大学
三宅 義明
機能性
和歌山県
果実
サンボウカン(カンキツ)
愛知淑徳大学
三宅 義明
基盤技術
三重県
果実
ニイヒメ(カンキツ)
愛知淑徳大学
三宅 義明
基盤技術
三重県
果実
マイヤーレモン(カンキツ)
愛知淑徳大学
三宅 義明
基盤技術
和歌山県
果実
サンボウカン(カンキツ)
愛知淑徳大学
三宅 義明
機能性
愛媛県
果実
カンキツ
愛媛県産業技術研究所
森本 聡
機能性
愛媛県
果実
カワチバンカン
愛媛県産業技術研究所
福田 直大
機能性
愛媛県
果実
カンキツ
愛媛県農林水産研究所
伊藤 史朗
機能性
愛媛県
果実
ウンシュウミカン
愛媛大学大学院医学系研究科
松浦 文三
機能性
岡山県
果実
ウンシュウミカン
岡山理科大学
猶原 順
基盤技術
岡山県
果実
ウンシュウミカン
岡山理科大学
猶原 順
機能性
沖縄県
果実
シークワシャー(カンキツ)
学校法人 中村学園 中村学園大学
古賀 信幸
機能性
岩手県
果実
クワハチュウシュツブツ
学校法人 十文字学園女子大学
奥 恒行
機能性
長崎県
果実
ビワハチュウシュツブツ
学校法人 十文字学園女子大学
奥 恒行
機能性
佐賀県
果実
カンキツ
学校法人 中村学園大学短期大学部
藤田 修二
機能性
佐賀県
果実
ニホンナシ
学校法人 中村学園大学短期大学部
藤田 修二
基盤技術
佐賀県
果実
カンキツ
学校法人 中村学園大学短期大学部
藤田 修二
基盤技術
佐賀県
果実
ニホンナシ
学校法人 中村学園大学短期大学部
藤田 修二
機能性
北海道
果実
マタタビ
学校法人 東京農業大学
永島 俊夫
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