食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

▼137件中20件を表示しています
DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 岡山県 果実 モモ 公立大学法人 岡山県立大学 伊東 秀之
機能性 北海道 果実 アロニア 北海道教育大学 鵜飼 光子
機能性 北海道 果実 ハスカップ 北海道教育大学 鵜飼 光子
機能性 北海道 果実 マタタビ 学校法人 東京農業大学 永島 俊夫
機能性 岩手県 果実 クワハチュウシュツブツ 学校法人 十文字学園女子大学 奥 恒行
機能性 長崎県 果実 ビワハチュウシュツブツ 学校法人 十文字学園女子大学 奥 恒行
機能性 香川県 果実 オリーブ 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 西日本農業研究センター 関谷 敬三
機能性 青森県 果実 ガマズミ 弘前大学 岩井 邦久
機能性 青森県 果実 リンゴ 弘前大学 岩井 邦久
機能性 大阪府 果実 ブドウ 地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所 橘田 浩二
機能性 山梨県 果実 ブドウ 国立大学法人 山梨大学 久本 雅嗣
機能性 静岡県 果実 ノイチゴ 静岡県公立大学法人 静岡県立大学 熊澤 茂則
機能性 沖縄県 果実 シークワシャー(カンキツ) 学校法人 中村学園 中村学園大学 古賀 信幸
機能性 沖縄県 果実 シークワーサー 日本大学 生産工学部 五十部 誠一郎
機能性 青森県 果実 リンゴ 国立大学法人 弘前大学 佐藤 之紀
機能性 青森県 果実 リンゴ 国立大学法人 弘前大学 佐藤 之紀
機能性 山梨県 果実 スモモ 山梨県工業技術センター 尾形 美貴
機能性 山梨県 果実 モモ 山梨県工業技術センター 尾形 美貴
機能性 岩手県 果実 カッシカキ 国立大学法人 岩手大学 三浦 靖
機能性 岩手県 果実 ヤマブドウ 国立大学法人 岩手大学 三浦 靖

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