食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 北海道 油脂 エミューオイル 学校法人 東京農業大学 丹羽 光一
機能性 熊本県 油脂 エゴマ 公立大学法人 熊本県立大学 友寄 博子
機能性 北海道 油脂 ギョユ 国立大学法人 北海道大学 細川 雅史
機能性 新潟県 油脂 ユキツバキ 新潟大学 山口  智子
基盤技術 岐阜県 油脂 カヤアブラ 東京工科大学 遠藤 泰志

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