食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
基盤技術 北海道 藻類 カイソウ 国立大学法人 北海道大学 細川　雅史
基盤技術 岩手県 藻類 アカモク 国立大学法人 岩手大学 三浦　靖
基盤技術 愛知県 藻類 アオサ 愛知学泉大学 森山　三千江
基盤技術 北海道 藻類 ハイカイソウ 財団法人　函館地域産業振興財団 田谷　嘉浩
基盤技術 北海道 藻類 ミリヨウカイソウ 財団法人　函館地域産業振興財団 田谷　嘉浩
基盤技術 北海道 藻類 イカ 北海道立工業技術センター 木下　康宣
機能性 北海道 藻類 コンブ 地方独立行政法人北海道立総合研究機構　食品加工研究センター 錦織　孝史
機能性 北海道 藻類 ガゴメ　ダルス　マコンブ 北海道大学大学院 水産科学研究院 佐伯　宏樹
機能性 北海道 藻類 ガゴメ 国立大学法人北海道大学 栗原　秀幸
機能性 北海道 藻類 ギンナンソウ 国立大学法人北海道大学 栗原　秀幸
機能性 北海道 藻類 コンブ 国立大学法人北海道大学 栗原　秀幸
機能性 北海道 藻類 スジメ 国立大学法人北海道大学 栗原　秀幸
機能性 北海道 藻類 ワタモ 国立大学法人北海道大学 栗原　秀幸
機能性 北海道 藻類 アカモク
 北海道大学大学院 水産科学研究院　　　　　　　　　　　　　　　 宮下　和夫
機能性 岩手県 藻類 アカモク 北海道大学大学院 水産科学研究院　　　　　　　　　　　　　　　 宮下　和夫
機能性 岩手県 藻類 ワカメ 北海道大学大学院 水産科学研究院　　　　　　　　　　　　　　　 宮下　和夫
機能性 北海道 藻類 ダルス 北海道大学 岸村　栄毅
機能性 北海道 藻類 リシリコンブ 公立大学法人　大阪府立大学 北村　進一
機能性 岩手県 藻類 アカモク 国立大学法人 岩手大学 三浦　靖
機能性 北海道 藻類 アルギンサンブンカイブツ 学校法人　十文字学園女子大学 奥　恒行

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