食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

▼44件中20件を表示しています
DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 兵庫県 その他 アーモンド 学校法人 武庫川学院 武庫川女子大学 大鶴 勝
機能性 北海道 その他 アスタキサンチン(カロテノイド) 国立大学法人 北海道大学 細川 雅史
基盤技術 徳島県 その他 アマチャヅル 国立大学法人 筑波大学 北村 豊
機能性 北海道 その他 イカスミ 公益財団法人 函館地域産業振興財団 田谷 嘉浩
基盤技術 北海道 その他 イカスミ 財団法人 函館地域産業振興財団 田谷 嘉浩
機能性 石川県 その他 イシル 石川県工業試験場 道畠 俊英
基盤技術 石川県 その他 イシル 石川県工業試験場 道畠 俊英
機能性 石川県 その他 カガレンコン 石川県公立大学法人 石川県立大学 松本 健司
機能性 奈良県 その他 カキシブ 奈良県農業研究開発センター 濱崎 貞弘
基盤技術 石川県 その他 カブラズシ 石川県工業試験場 道畠 俊英
機能性 香川県 その他 カワムキ(ゴマ)カワツキアライシロ(ゴマ)カワツキアライクロ(ゴマ) 新潟県立大学 佐藤 恵美子
機能性 宮崎県 その他 カンパチ 宮崎県水産試験場 南 隆之
基盤技術 山形県 その他 キヌタンパクシツ 山形県工業技術センター 石塚 健
機能性 大阪府 その他 キンゴマ(ゴマ) 新潟県立大学 佐藤 恵美子
機能性 鹿児島県 その他 クロズ 大阪公立大学 叶内 宏明
機能性 鹿児島県 その他 クロズ 北海道大学 柴山 良彦
機能性 鹿児島県 その他 クロズ 鹿児島純心女子大学 中野 隆之
機能性 鹿児島県 その他 クロミソ 大阪公立大学 叶内 宏明
機能性 青森県 その他 クロモジ 弘前大学 前多 隼人
機能性 沖縄県 その他 ゲットウ 近畿大学 澤邊 昭義

このページのトップへ