食品製造工程管理情報高度化促進事業データベース基礎設計調査
| 事業期間 | 平成15年度 |
|---|---|
| 委託元 | 財団法人食品産業センター |
| 事業概要 | 中小食品製造事業所等がＨＡＣＣＰ手法を実践しようとする際に必要とするＨＡＣＣＰ手法に係わる技術情報についてのデータベースを構築し、インターネットを通じてこれらの情報を提供するために、その利用ニーズ等の把握に係る調査分析を行った。 |
| 事業担当者 | 長谷川 潤一 |
一般社団法人食品需給研究センター Food Marketing Research and Information Center
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