食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 北海道 いも類 ナガイモ 学校法人 東京農業大学 永島 俊夫
基盤技術 北海道 いも類 ジャガイモ 日本大学 生産工学部 五十部 誠一郎
基盤技術 北海道 いも類 バレイショ 新潟大学 中野 和弘

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