食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
基盤技術 新潟県 ショウユカス 今井農業技術士事務所 （元新潟県畜産研究センター） 今井　明夫
基盤技術 新潟県 トウフカス 今井農業技術士事務所 （元新潟県畜産研究センター） 今井　明夫
基盤技術 新潟県 ゴマトウフ 新潟県立大学 佐藤　恵美子
基盤技術 新潟県 テイアミロースアキクモコ 新潟県立大学 佐藤　恵美子
基盤技術 新潟県 シンケイシツマイ 新潟県農業総合研究所 作物研究センター 佐藤　徹

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