食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 茨城県 いも類 アピオス 国立大学法人 茨城大学 米倉 政実
機能性 青森県 いも類 アピオス 弘前大学 岩井 邦久
基盤技術 青森県 いも類 アピオス 弘前大学 岩井 邦久

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