食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 長崎県 茶 チャ 国立大学法人 長崎大学 田中　隆
機能性 長崎県 その他の農産物 ツバキオイル 国立大学法人 長崎大学 田中　隆
機能性 長崎県 その他 モクザイ（タルザイ） 国立大学法人 長崎大学 田中　隆
基盤技術 長崎県 チャバ（茶葉） 九州大学 大学院農学研究院 松井 利郎
機能性 長崎県 チャ 九州大学 松井　利郎
機能性 長崎県 果実 ビワハチュウシュツブツ 学校法人　十文字学園女子大学 奥　恒行

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