平成28年度農林水産省補助事業(地域の食品機能性研究者・研究機関等データベースの構築事業)成果
一般社団法人 食品需給研究センター
地域素材データベース検索結果一覧
▼23件中3件を表示しています
DB種別
素材の産地
素材の種類
地域素材名
研究者所属機関名
名前
機能性
香川県
その他の農産物
チョウメイソウ
自然免疫制御技術研究組合
杣 源一郎
機能性
香川県
その他
カワムキ(ゴマ)カワツキアライシロ(ゴマ)カワツキアライクロ(ゴマ)
新潟県立大学
佐藤 恵美子
基盤技術
香川県
カワムキシロゴマ
新潟県立大学
佐藤 恵美子
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