食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
基盤技術 北海道 魚類 ネリセイヒン(カジカ) 酪農学園大学 舩津 保浩
基盤技術 北海道 魚類 シロサケ 酪農学園大学 阿部 茂

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