平成28年度農林水産省補助事業(地域の食品機能性研究者・研究機関等データベースの構築事業)成果
一般社団法人 食品需給研究センター
地域素材データベース検索結果一覧
▼14件中14件を表示しています
DB種別
素材の産地
素材の種類
地域素材名
研究者所属機関名
名前
機能性
佐賀県
ノリ
佐賀県工業技術センター
柘植 圭介
機能性
佐賀県
その他の農産物
ヒシノミ
慶應義塾大学
井上 浩義
機能性
佐賀県
レモングラス
国立大学法人 九州大学
立花 宏文
機能性
佐賀県
コウジ
佐賀大学
北垣 浩志
機能性
佐賀県
サケカス
佐賀大学
北垣 浩志
機能性
佐賀県
ショウチュウカス
佐賀大学
北垣 浩志
機能性
佐賀県
野菜
レタス
学校法人 中村学園大学短期大学部
藤田 修二
機能性
佐賀県
野菜
レンコン
学校法人 中村学園大学短期大学部
藤田 修二
機能性
佐賀県
果実
カンキツ
学校法人 中村学園大学短期大学部
藤田 修二
機能性
佐賀県
果実
ニホンナシ
学校法人 中村学園大学短期大学部
藤田 修二
基盤技術
佐賀県
野菜
キャベツ
学校法人 中村学園大学短期大学部
藤田 修二
基盤技術
佐賀県
野菜
ブロッコリー
学校法人 中村学園大学短期大学部
藤田 修二
基盤技術
佐賀県
果実
カンキツ
学校法人 中村学園大学短期大学部
藤田 修二
基盤技術
佐賀県
果実
ニホンナシ
学校法人 中村学園大学短期大学部
藤田 修二