平成28年度農林水産省補助事業(地域の食品機能性研究者・研究機関等データベースの構築事業)成果
一般社団法人 食品需給研究センター
地域素材データベース検索結果一覧
▼40件中20件を表示しています
DB種別
素材の産地
素材の種類
地域素材名
研究者所属機関名
名前
機能性
宮城県
野菜
ピーマン
公立大学法人 宮城大学
津志田 藤二郎
機能性
宮城県
アカガイ
公立大学法人 宮城大学
西川 正純
機能性
宮城県
アカザラガイ
公立大学法人 宮城大学
西川 正純
機能性
宮城県
タコ
公立大学法人 宮城大学
西川 正純
機能性
宮城県
プンタレッラ
公立大学法人 宮城大学
西川 正純
機能性
宮城県
モウカザメ
公立大学法人 宮城大学
西川 正純
機能性
宮城県
穀類
コメ
宮城県亘理農改農業改良普及センター
庄子 真樹
機能性
宮城県
その他の農産物
パプリカ
宮城県亘理農改農業改良普及センター
庄子 真樹
機能性
宮城県
野菜
ホウレンソウ
宮城県農業・園芸総合研究所
鹿野 弘
機能性
宮城県
野菜
モウイッコ(イチゴ)
宮城県農業・園芸総合研究所
鹿野 弘
機能性
宮城県
アジ
宮城県産業技術総合センター
毛利 哲
機能性
宮城県
エゾイソアイナメ
宮城県産業技術総合センター
毛利 哲
機能性
宮城県
キヌサヤカ
宮城県産業技術総合センター
毛利 哲
機能性
宮城県
ギバサ
宮城県産業技術総合センター
毛利 哲
機能性
宮城県
ワカメ
宮城県産業技術総合センター
毛利 哲
基盤技術
宮城県
キヌサヤカ
宮城県産業技術総合センター
毛利 哲
基盤技術
宮城県
ギバサ
宮城県産業技術総合センター
毛利 哲
基盤技術
宮城県
スイサンネリセイヒン
宮城県産業技術総合センター
毛利 哲
基盤技術
宮城県
スリミ
宮城県産業技術総合センター
毛利 哲
基盤技術
宮城県
ワカメ
宮城県産業技術総合センター
毛利 哲
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