食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
基盤技術 新潟県 穀類 コシノメンジマン（コメ） 新潟県農業総合研究所 食品研究センター 野呂　渉
機能性 新潟県 エダマメ 新潟県農業総合研究所　園芸研究センター 田崎　義孝
機能性 新潟県 カキ 新潟県農業総合研究所　園芸研究センター 榎田　暢美
機能性 新潟県 クリ 新潟県農業総合研究所　園芸研究センター 榎田　暢美
機能性 新潟県 果実 シンミヅキ（ナシ）シンオウ（ナシ） 新潟県農業総合研究所　園芸研究センター 松本　辰也
機能性 新潟県 果実 モモ 新潟県農業総合研究所　園芸研究センター 松本　辰也
機能性 新潟県 果実 ルレクチエ（セイヨウナシ） 新潟県農業総合研究所　園芸研究センター 松本　辰也
機能性 新潟県 食肉類 ギュウニク 新潟県農業総合研究所　畜産研究センター 宮腰　雄一
機能性 新潟県 乳、乳製品 ギュウニュウ 新潟県農業総合研究所　畜産研究センター 宮腰　雄一
機能性 新潟県 ニイガタワギュウ 新潟県農業総合研究所　畜産研究センター 高橋　英太
機能性 新潟県 ダイコン 新潟県農業総合研究所・食品研究センター 西脇　俊和
機能性 新潟県 ナス 新潟県農業総合研究所・食品研究センター 西脇　俊和
基盤技術 新潟県 エンレイ 新潟県農業総合研究所・食品研究センター 諸橋　敬子
基盤技術 新潟県 アズキ 新潟県農業総合研究所・食品研究センター 高橋　誠
基盤技術 新潟県 コメ 新潟県農業総合研究所・食品研究センター 高橋　誠
基盤技術 新潟県 穀類 コメ 新潟県農業総合研究所・食品研究センター 赤石　隆一郎
基盤技術 新潟県 ダイズ 新潟県農業総合研究所・食品研究センター 西脇　俊和
基盤技術 新潟県 マイタケ 新潟県農業総合研究所・食品研究センター 西脇　俊和
機能性 新潟県 野菜 アスパラガス 新潟県農業総合研究所園芸研究センター 長谷川　雅明
機能性 新潟県 豆類 ダイズ 新潟県農業総合研究所食品研究センター 小林　和也

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