食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 愛知県 その他 タマリショウユ あいち産業科学技術総合センター　産業技術センター 北本　則行
機能性 愛知県 その他 マメミソ あいち産業科学技術総合センター　産業技術センター 北本　則行
基盤技術 愛知県 ハクサイ 帝塚山学院大学 宮武　和孝
基盤技術 愛知県 ウチワサボテン 学校法人 中部大学 根岸　晴夫
基盤技術 愛知県 ナゴヤコーチン（名古屋コーチン） 学校法人 中部大学 根岸　晴夫
基盤技術 愛知県 藻類 アオサ 愛知学泉大学 森山　三千江
基盤技術 愛知県 野菜 ビイナス（ナス） 愛知学泉大学 森山　三千江
基盤技術 愛知県 野菜 ミヤシゲ（ダイコン） 愛知学泉大学 森山　三千江
基盤技術 愛知県 豆類 ダイズ 愛知学泉大学 森山　三千江
基盤技術 愛知県 魚類 カタクチイワシ あいち産業科学技術総合センター　食品工業技術センター 山本　晃司
基盤技術 愛知県 魚類 コウナゴ あいち産業科学技術総合センター　食品工業技術センター 山本　晃司
基盤技術 愛知県 穀類 シコクマイ あいち産業科学技術総合センター　食品工業技術センター 山本　晃司
基盤技術 愛知県 その他 ショウドクザイ 京都産業大学 大槻　公一
基盤技術 愛知県 茶 チャ あいち産業科学技術総合センター　食品工業技術センター 中莖　秀夫
基盤技術 愛知県 トウニュウ 至学館大学 健康科学部 小塚　諭

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